Dobošové rezy

Dobošové rezy

Suroviny

cesto:

·         1 a 1/2dl mlieko

·         3 vajcia

·         200g práškový cukor

·         750g múka hladká

·         1 prášok do peč.

·         100g masla

krém:

·         1l mlieka

·         3ks zlatý klas

·         2ks vanilkový cukor

·         100g čokoláda

·         375g maslo

·         50g pr.cukor

Poleva:

·         200g maslo

·         200g várová čokoláda

·         35 g  práš.cukor

Postup prípravy

Krok 1

ingrediencií na cesto zamiesime cesto,rozdelíme ho na 4 kusy a z každého vyvaľkáme plát a upečieme pri180st do zlatista..

Krok 2

z litra mlieka a zlatého klasu si uvaríme peding a ešte v teplom rozpustíme tmavú čokoládu...

Krok 3

do masla dáme van.cukor a pr.cukor a vyšľaháme pridáme do pudingovej kaše a znovu spolu prešlaháme ,naplníme pláty a polejeme čokoládovou polevou....

Krok 4

pokrájané som prizdobila kokosom...